חטיפי אסאדו עגל נברסקה

חטיפי אסאדו , או כמו שאנחנו אוהבים לקרוא להם נשנושי אסאדו, יכולים לשמש כמנת פתיחה מושלמת, שאפשר לנשנש עד שתגיע המנה העיקרית.

חטיפי אסאדו הינם נתחים דקים של צלעות בקר, שבניגוד לצלייה של אסאדו קלאסי, מכינים תוך כמה דקות על הגריל או בבישול במחבת.